【京都府京都市中京区堺町通錦小路下ル】 錦湯

【京都府】 錦湯 店構え

「京都 五行」で大満足な一杯を頂いた後は、歩いて100メートル程の場所にある銭湯「錦湯」へ。実は今回京都への出張が決まった時、真っ先に「京都の銭湯情報」を調べたってのはここだけの話(笑)

それはそうと、記事のタイトルにも使ってみたんだが…京都の住所ってのは何でこんなに「びろ~ん」と長いんだろうか?どこが区切りなのかよく分かんないなぁ。

京都には歴史的な建物で営業を続けている銭湯がいくつかあるらしく、今回伺った「錦湯」もいい感じらしい。良くある「牛乳石けん」の暖簾をくぐった先には…目の前に「昭和初期」がありました。。。

【京都府】 錦湯 下足箱   【京都府】 錦湯 脱衣カゴ

柔らかなお湯をのんびり頂いたり、象徴的な脱衣カゴの写真を撮らせて頂いたりなどしていたら…なんとっ!2時間が経過っ(笑)

…好きだよ…京都…(笑)

【京都市中京区】 京都 五行 「焦がし醤油・キャベツ醤油麺」

【京都市】 京都 五行 焦がし醤油・キャベツ醤油麺

【京都市】 京都 五行 店構え

仕事の方は無事終わり、関西でのお仕事はすべて無事に完了。いやぁ良かった良かった。そんな訳でここからは

完全に「フリ~タイムっ!」(爆)

自腹で確保した今夜の宿(一泊2300円)に重い荷物はぶち込んで、何故かタオルを片手に四条通商店街へお散歩開始。アーケード付きのこの商店街、久しぶりに歩くなぁ…今日は一人だけどね(汗)

商店街の真ん中辺りに到達したのでいつもの「超らーめんナビ」でお店探し。なになに…「京都 五行」ってのが良さそうだな。何か聞いた事あるような店の名前なんだがまぁいいか。店に入ると「準備に少々お時間が掛かりますが宜しいですか?」との事なのでもちろん快諾。店の前のベンチに座って、散歩で上がった体温を冷却しながら待つ事数分。先ほどの店員さんに「どうぞ!」と招き入れられまして、お洒落なカウンター席に座ってメニューを見ますと…どうやらラーメン専門店な訳では無くて、一杯やった〆にラーメンを食べるお店な訳ですな。ま、無事仕事も終わったので「生ビールと焦がし醤油・キャベツ醤油麺」を注文すると「ただいま麺が少々お時間掛かりますが、宜しいですか?」と聞かれたので「それじゃぁ…冷や奴もお願いします!」と、完全に一杯飲み屋モードですぐに出て来そうなつまみも注文。

中生と刻みネギ(九条ネギなのかな?)のたっぷり載った豆腐をちびちび交互に頂きながら店内を見渡すと…照明を落とし気味な店内の雰囲気の良さは申し分無いですね。ここなら「隠れラーメンオタク」が京都のデートで使っても、文句言われる事はないと思いますよ。こんな洒落た立て札もテーブルにあるし。

会計はお席で

中生を飲み終わったタイミングで「焦がし醤油・キャベツ醤油麺」が到着です。おぉ…「真っ黒」と言う言葉が相応しいスープですね。それではスープから頂きま~すっ!

………これは旨いっ!!(喜)

スープの色がもの凄く濃いので、焦げた苦みを感じそうな雰囲気ですが…苦みはほとんど無く香ばしさだけを感じます。確かに醤油ラーメンなんですが東京ラーメン的なストレートな醤油味ではありませんで、醤油味はあくまでオマケ的なスープです。難しい話はともかくとして、自分の好み的には完全に「ストライク」なスープです。お次は麺ですが、やや細めのストレート。麺をすすったら、レンゲでスープもすすると幸せになれますな(喜)

具はと言いますと、キャベツは当然として、肉そぼろ・刻みタマネギ・ノリ・チャーシュー・味玉・ナルトです。すみれの味噌ラーメンみたいにドンブリの表面に脂が浮いている事もあってか、スープは最後まで熱々なので、キャベツは食べるちょっと前にスープに浸けて「しなっ」とさせると旨かったです。そんなこんなでもちろん完食っ!いやぁ旨かった。。。

この記事を書きながらお店の情報をwebで確認すると…なるほど!博多一風堂の別業態店な訳ですか。もしかしたら「銀座店」でも同じ味を頂けるのかもしれませんが、この一杯に関しては「銀座」でも頂けるとすれば嬉しい限りです。

…洒落た雰囲気の店内に、混んでいてもいたって真面目に調理されている店員さん達と気配りの素晴らしい接客の数々。席を立つ時に「スープまで飲んで頂いて有難うございます…」などと言われて、喜びを感じないラーメン野郎はいないと思います(喜)

ご馳走様でしたっ!無理矢理にでも機会を作って、また伺いますっ!

【京都市東山区】 東福寺駅前 かぶき 「にしんそば」

【京都市】 東福寺駅前 かぶき にしんそば

【京都市】 東福寺駅前 かぶき 店構え

東福寺を堪能した後は「お仕事モード」に無理矢理進路を修正。

単語としては知っていた「にしんそば」を提供している「東福寺駅前」の「かぶき」に入店。店内の予想外の賑わいを感じつつ、数分で「にしんそば」が到着で~す。

ほう…この「にしん」は結構でかいですな。。。それではスープから頂きま~す!

うん…関西系あっさりダシが旨いぞっ!

「にしんの身」自体は…貧乏人なら食べ慣れている、秋刀魚の蒲焼きの缶詰の中身が単に広くなっているだけな印象を受けますネ(汗)

にしん以外の具材&蕎麦に対してのコメントは特に有りませんです。ご馳走様でした!