【佐野市】 亀嘉 「チャーシューメン」

【佐野市】 亀嘉 チャーシューメン

【佐野市】 亀嘉 店構え

太田の南海部品を後にして、何故か時間が合わなくて未食となっていたこちら「亀嘉」へ伺います。駐車場が一杯なので、開かない側のドアぎりぎりにバイクを駐めました…(汗)ちなみに店の左側の小窓(結構でかいが)が麺打ち場です。

家族連れで賑わうお店のカウンター席に座りまして、佐野ラーメンはこれが基本だと個人的に思う「チャーシューメン」を注文です。新聞を読みながらしばし待ちますと…お待ちかねの一杯が登場です。それではスープから頂きま~す。

おっ…佐野ラーメンとしてはちょっと意外な味わいですな。言葉にするとそうですなぁ…「甘じょっぱい」スープとでも言いましょうか。スープに「透明感」ではなくて「濁り感」があるのも珍しいかも。他店との違いはともかく、いい味出してます。お次は麺に行きますと、一目で手打ちと言う事が分かる、中細で不揃いな縮れ平麺。この太さのバラツキ故の食感が旨いです!具はと言いますと、当然のチャーシューとメンマに刻みネギといたってシンプル。大ぶりのチャーシューは程良い固さが残った「かぶりつき系」のチャーシューで、噛めば噛む程旨みが出てくるタイプ。そんなチャーシューが4枚も載ってるんだからたまりません。チャーシューを頬張りながら麺とスープを頂きまして…もちろん完食ですっ!こちらのお店、昼だけでなく深夜営業もやってましてAM3:00が閉店との事なので、今後寄る事も有るかと思います。ご馳走様でしたっ!

ちなみに下が今日のGPSのログ。一日で走る距離が増えてきたのでシーズン入りを実感しますな(笑)

2010_04_25_ルート

「南海部品 太田店」 タイヤ交換にて色々と問題が発覚…

志賀草津道路を堪能し旨いラーメンを一杯頂いた後は、久々の上信越道を使って太田の南海部品へ舞い戻ってきた。長野をぶらつかずに戻ってきたのは、いくら「ずぼら」な俺としてもタイヤがいい加減やばい状態なので、連休前に換えておきたいなぁと。

セミスリックタイヤ

ちなみに交換寸前のリアタイヤがこちら。スリップサインがどこにあったのかすら分からなりそうな状態です(汗)このまま連休入りして突っ走る(予想では4000キロ位かと)と、多分家に戻ってくる頃には「タイヤベルト」が出ちゃってる状態になるだろうな。

まぁそんな状態でちゃんと家まで戻って来られたらの話ですが…(爆)

そんな訳でお店にタイヤ交換をお願いしました。今回交換するタイヤの銘柄はダンロップのGT501です。だいたいGT501かブリジストンのBT-45のどちらか安い方(在庫の有る方)を毎回入れるってな感じですな。

要するに「ラジアル指定」のこのバイクに「バイアスタイヤ」しか入れた事が無い俺…(爆)

理由は当然、安いからな訳ですが(笑)。テントやら何やらをリアに積んで高速を突っ走るスタイルだと、はっきり言って乗り味がどうのなんて言っていられる状態ではない(リアヘビーでハンドルが妙に軽く感じるくらいです…)ので、俺みたいなのにはバイアスで十分でしょう。

そんな訳でタイヤ交換をお店の方にお願いして店内をぶらぶらしていると…「あっ!お客さん!ちょっとお話が…」とさっきの店員さんに呼び止められまして…衝撃の事実を告げられます。「リアのハブ側のベアリングがボロボロです…」。店員さんは外したベアリングを手に持っていらっしゃいまして…凝視するまでもなく

ベアリングの玉が全周分有りません…それにレース面が錆色って…何なんだ?…(涙)

げっ、これは相当まずい状態だぞ。。。こんなんで連休走りに行って大丈夫なのか?…なんて悠長なレベルでは無く、今日家に帰れるか否かの問題だよ…………

~~~~~バイク整備に対する個人的反省 start ~~~~~

この前の「青空整備」ではアクセルワイヤの交換をしたんだが、戻り側のワイヤは新品に交換出来たものの…肝心の引き側ワイヤはキャブを一旦外さないと上手くタイコを引っかけられそうもなかったので梅雨時期に予定している集中オーバーホールまで先送りしちまってるし、そもそも正月にやるつもりだったフロントフォークのオーバーホール&交換作業も結局やらずにシーズン入りしちまってるし…

中古ながら状態の良いフロントフォーク一式と、交換用シール類にフォークオイルまで用意したのに…まだ交換してない。。。アホだ。。。

~~~~~バイク整備に対する個人的反省 pending ~~~~~

そのままちと店員さんとお話をしまして…ダストシールの在庫はさすがに無いが、とりあえず同サイズのベアリングの在庫が有るとの事なので打ち込んでおいてもらう事に。それからホイール側のベアリングは「今は」大丈夫そうなので「とりあえず帰れる状態」にはなるだろうとの事です。

ふぅ…とりあえず家までは帰れそうだ。しっかし…あのベアリングの状態は異常だぞ。。。5年位前にハンドルステムのベアリング交換のタイミングでホイールベアリングも前後打ち直ししてもらったはずだから…ホイールのベアリングも相当やばい状態なはず…

ん?…待てよ?あの時打ち直してくれとお願いしたのは「ホイールベアリング」だったよな。。。あれっ?もしかして「ハブ側のベアリング」は交換して無かったんじゃないのか?だとしたら…あいつは’92年式だから…2010年の今年まで…

「18年間風雨にさらされ、15万キロを駆け抜けた」ベアリングって事なのか?(驚)

だとすれば、散々な状態のあのベアリングの状態も理解できなくは無いな…そういう事にしておこう。。。

リアハブの「ベアリング殿」っ…今まで大変お世話になりましたっ…(合掌)

 

本来タイヤ交換だけで終わるはずの作業でしたが、持ち込んだバイクがこんな状態だったので「やむなく」色々と見て下さったんだとは思いますが…タイヤ交換を終えたマシンを受け取る際に頂いた御指摘「リアブレーキディスクの減りが限界を超えているので当たり面が少ない状態になっている」件や「ドレンボルトのシール用パッキン径が間違ってるのでは?」といった実直な御意見有難うございました。

リアのディスクの摩耗具合はおっしゃる通りでして…純正はあまりにも高いので、ヤフオクのリアディスクプレートを只今注文しました(汗) ドレンボルトのシール用パッキン径については…実を言うと…径の少し大きめな「マツダ用」が1個余っていたんで…

「消費」してしまいました…(爆)

今まで何回か流用した時はセンター出していれば漏れたりしなかったんだが…確かに滲んでる。(滝汗)

 

目の前に作業伝票があるので…今回お世話になったお店の方々のお名前を紹介したいところではありますが…良い意味だとしても勝手にやる訳にはいきませんので、お店全体を「ヨイショ」させて頂きます!

「南海部品 太田店」は、技術力のある素晴らしいお店ですっ!また伺いますっ!

p.s. 「もう来るなっ!」って言われそう…(汗)

【中野市】 そうげんラーメン 「あっさり塩チャーシューメン」

【中野市】 そうげんラーメン あっさり塩チャーシューメン

【中野市】 そうげんラーメン 店構え

今日は早めにバイク屋へ行く用事があるので、はるばる長野県までやって来ておきながらも上信越道へまっしぐら。今回は「佐野SA」の佐野ラーメンでも喰って感想をアップするかなぁ?とか思っていたら、高速入り口寸前の右手に「そうげんラーメン」なるお店を発見っ!

…もうすぐ高速の入り口という立地を考えると…お店の名前的に「はずれ」っぽい雰囲気を感じたりはしたが、ここで食べないと「長野県&群馬県」でラーメンを頂くチャンスは無さそうなのでお店へ入店。テーブル席とカウンター席に空きがあったので、カウンター席の方へ向かおうとすると…「すみません。そちらにお名前を書いてお待ち頂けますか?」と言われて初めて気付く。。。なんとっ!店頭の「食後っぽい寛ぎ方」をしている皆さん方は、入店を待っているお客さんな訳ですか。。。

いやぁ…待ってるのが2人組3組位だったからまだいいけど…どう考えても待ってる時間に見た店内は…「カウンター席5席位と窓際の4人掛けテーブル2席が空席」の状態で店外に待客。

う~ん。。。ちとオペレーションを考え直すか、外から見えないように塞いだ方がいいんではないかなぁ?ま、そこいら辺はお店の考え方次第なのでお任せするとして…「あっさり塩チャーシューメン」を注文で~す。鶏の旨さを紹介している雑誌の写真やらなんやらを見ていたら、ラーメンが出来上がりましたっ。それではスープから頂きま~すっ。

…入店するまでの不安と…店内の「鶏に関するこだわりの強さを主張する各種記事」…

どれも派手さは全くないんだが…これは旨いっ!。。。「あっさり塩チャーシューメン」という名前に関しては「あっさり」な「塩チャーシュー」麺と呼ぶのがいいのかも。麺は細麺ストレートで、白いネギ&糸唐辛子の存在もあって「見た目の旨さ」は文句無し。糸唐辛子が結構辛い・チャーシューに関しては「しっかりとした塩味」で「ほろほろ寸前」な食べ応えありな一品でした。魚の出汁を、飲み干すドンブリの底あたりではっきり感じました。

ご近所では無いので次がいつになるかは分かりませんが、機会があったら是非また宜しくお願いします!ご馳走様でしたっ!