こんな感じで西の方へ行ってきま～す！連休明けまでさようなら。
ああ～日本のどこかに私を待ってる人がいるはず～♪
皆様良い週末を
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月別アーカイブ: 2010年4月
【日立市】 大盛軒 二郎系ラーメン（「麺や亮」姉妹店） ＊未食
注） 実際に食べた時の記事はこちらです
【日立市】 大盛軒 「小豚そば（ヤサイ＆ニンニク＆ネギ＆脂増し）」
【日立市】 大盛軒 「つけ麺＋味玉（ヤサイ＆ニンニク＆ネギ＆脂増し）」
＊以下は未食時点での記事です。
ひたちおさかなセンターの敷地内にある中華料理屋「天海」に昼飯を喰いに行ったら、立ち食いそば屋か何かが出来るんだと勝手に想像していたお店が完成間近。何とっ！これはどう考えても「ラーメン屋」ではありませんかっ！おっ、「麺や亮」の新店ってのがここに出来る訳か。
外観。右手に自販機がありますな。
４／３０オープンだそうです。俺は九州方面を走ってる頃だなぁ…
月曜日「麺や亮」で限定で出してた豚そばが食べられる模様。「小豚そば」「豚そば」「特製小豚そば」の３種類の写真が置いてありました。期待しましょう。
ちなみに今日昼ご飯を頂いた、ラーメンデータベースとかで取り上げられる事の無いすぐそばの中華料理屋「天海」、中華料理全般が旨いのでこちらもお勧めです。中華スープベースのラーメンもいけますよっ！ただし「天海」と「大盛軒」のハシゴはギャル曽根系な方でないと無理でしょう。
だって「天海」も、結構「盛りがいい店」ですからねぇ…（笑）
【佐野市】 亀嘉 「チャーシューメン」
太田の南海部品を後にして、何故か時間が合わなくて未食となっていたこちら「亀嘉」へ伺います。駐車場が一杯なので、開かない側のドアぎりぎりにバイクを駐めました…（汗）ちなみに店の左側の小窓（結構でかいが）が麺打ち場です。
家族連れで賑わうお店のカウンター席に座りまして、佐野ラーメンはこれが基本だと個人的に思う「チャーシューメン」を注文です。新聞を読みながらしばし待ちますと…お待ちかねの一杯が登場です。それではスープから頂きま～す。
おっ…佐野ラーメンとしてはちょっと意外な味わいですな。言葉にするとそうですなぁ…「甘じょっぱい」スープとでも言いましょうか。スープに「透明感」ではなくて「濁り感」があるのも珍しいかも。他店との違いはともかく、いい味出してます。お次は麺に行きますと、一目で手打ちと言う事が分かる、中細で不揃いな縮れ平麺。この太さのバラツキ故の食感が旨いです！具はと言いますと、当然のチャーシューとメンマに刻みネギといたってシンプル。大ぶりのチャーシューは程良い固さが残った「かぶりつき系」のチャーシューで、噛めば噛む程旨みが出てくるタイプ。そんなチャーシューが４枚も載ってるんだからたまりません。チャーシューを頬張りながら麺とスープを頂きまして…もちろん完食ですっ！こちらのお店、昼だけでなく深夜営業もやってましてAM3:00が閉店との事なので、今後寄る事も有るかと思います。ご馳走様でしたっ！
ちなみに下が今日のGPSのログ。一日で走る距離が増えてきたのでシーズン入りを実感しますな（笑）
