今日は久々に関西方面へ日帰り出張。朝8時台の日立から出発する特急へ乗れば問題無いスケジュールではあったのだが、道中どんな問題が発生しようとも即応出来る時間的余裕を作る為、そしてこれはどうでもいい事ではあるが久々に「六厘舎TOKYO」の朝つけを食べたい事もあって…

朝5時台の始発特急で「いざ東京」へ…（爆）

見事に六厘舎TOKYOの開店時間である朝8:00ちょい過ぎに東京ラーメンストリートへ到着しまして、ちょっと並んで店内へ。まぁ基本的に「朝つけ」か「朝つけ定食」のどちらかしか選べないので「朝つけ」をポチッとな。調理場が良く見えるカウンター席に座りましてしばし待ちます。しっかしまぁ…ひっきりなしに客が入ってくるから当然と言えば当然ですが、朝とは思えないもの凄い勢いで麺茹で＆盛り付けが行われてましたな。

待つ事数分で「朝つけ」が到着。それでは麺をつけ汁につけて頂きま～す！

うむ…朝のメニューは軽めに作ってあるとの事ですが、個人的には十分強いつけ汁という感想です。前回頂いた時にも感じましたが、味が濃いと言う訳では無くて塩味がきつめなんでそう感じるような気がしますね。対する麺は文句なしの旨さでして、お店の人気の理由が朝の特別メニューではありますが分かる気がする一品です。

食べ進めていくにつれ、最初に感じた強すぎる塩味もさほど気にならなくなってきてからは絶好調。つけ汁の中に沈んでいる具のチャーシューにノリ、ナルトに刻みネギと「これでもかっ！」と感じる程の魚粉のザラザラ感。う～ん、これは旨いっ！

麺と具を一通り頂いた後は、セルフサービスのスープ割りを。薄めの味にしたかったので、ちと多めにスープを注ぎますと…

うん！こいつは旨いっ！（喜）

つけ麺のつけ汁なんで濃いのは当然なのかもしれませんが、最初からもう少し薄めのセッティングの方が、Myバイクのキャブの燃調共々、個人的には調子がいいのかもしれません（笑）

こりゃ、昼間の正式メニューを頂かないといけませんな。ご馳走様でした！また来ますっ！

「カッパ王国」を朝7:30に出発。何やら昨日とはうって変わって天気が怪しいので途中で方針変更。昨日の朝は諦めた喜多方ラーメンを頂き、西会津地方で絶品豆腐を頂きつつ、甲子道路を通って白河経由で夕方に帰ってきました。何とか雨に降られずに済んで良かった良かった。

食い物以外あんまりネタは無いのだが、甲子道路北側の雪割り橋のたもとにある104匹の熊供養塔。今年はドングリ不足に苦しんでいる熊さん達だが、何とか共存の道を歩んでいきたいですね。ま、世の中を達観したような事を書いてはいますが…

今年の秋は熊出没情報がやたらと多いので、「ゲリラキャンプ」はやめてます…（爆）

ツーリングマップルに載っていて気になったのと、道沿いに「幻の…」と題された看板が何カ所かあって気になった「玉梨とうふ茶屋」へやって来た。水に浸かったお土産用の沢山の豆腐が用意されている店内に、囲炉裏のテーブルが置いてあって店内で豆腐を頂けます。

メニューを見ますと…「幻の青ばととうふ」や「幻の青ばと寄せとうふ」や「幻の青ばと味付きおから」等々、「幻シリーズ」が各種ラインナップ。一番シンプルそうな冷や奴？の「幻の青ばととうふ」が530円と結構なお値段だが、せっかくなので「幻の青ばととうふ」と「幻の青ばと豆乳」と「ドーナツだ！雪花菜（おから）」を注文。あっという間におばちゃんの手によって運ばれてきましたが…最初に高いなぁ…と思った「幻の青ばととうふ」、

これって２丁分以上有るんじゃないかという大きさです（驚）

「青ばと（枝豆）」で作った薄緑色をした豆腐と一緒に味噌汁椀にたっぷり入ったカツオ節や薬味を渡されますが、まずは何も付けずに頂きま～す。

おっ！こいつは豆の味がしっかりしていて旨いっ！それにさすがは豆腐専門店、豆腐の温度が絶妙で、おそらく一番旨さを感じるであろう温度での提供です。この後、おかかを掛けたり辛味噌をつけて食べてみたりしましたが、何もつけないのが一番旨いな。個人的には普段から冷や奴には醤油も何もかけずに食べるのが大好きだったりしますんで、当然と言えば当然かな。

量的にはかなり多めの豆腐を大満足で頂いた後は、写真を撮り忘れた「おからドーナツ」を食べながら豆乳をゴクリ。

この「おからドーナツ」最高ですっ！（喜）

外の柔らかいながらもサクッとした食感と、中のしっとりした食感がとにかく素晴らしい。控えめな甘さもバッチリとしか言いようが無いです。とりあえず「なんちゃって商品」で構わないから、どこかの豆腐製造メーカーとミスタードーナツのタイアップで定番商品にして欲しいなぁ。そう言えば、確か日立の山間の豆腐屋でも「おからドーナツ」を売っていると聞いた事があるんだが、今度食べに行ってみよう。

何もかもが旨かったので、最後にお会計をした時に「幻の青ばとそふとクリーム」を追加購入。ちと寒さに拍車をかけたりしましたが（笑）こちらも大満足な一品でした。

いやぁ…本気でお気に入りのお店になりましたよ。ツーリングで立ち寄るにもちょうどいい場所だと思うので、来年からは立ち寄りたいと思います。馳走様でしたっ！また伺います！