水戸の美術館を堪能した後は、電車での移動を堪能する為に水戸→下館→取手→土浦→大甕の茨城県南部をぐるっと回ってきた。

途中「下館駅」では、昔から気になっていた「たじま屋」へ。ちょっと分かりにくい道を歩く事になりますが、駅から歩いて15分ってな感じですかね。住宅街の中に無事お店を発見しまして入店です。ここのお店はチャーシューが有名と本で読んだ事があるのでチャーシューメンを頼みますと「醤油・塩・味噌」が選べるとの事なので醤油を選択。おまけに麺も「細めん・手もみ麺」のどちらかを選べると言う事なので「手もみ麺」を選択です。お客さんがまだ来ていない早めの時間帯だったので、あんまり待つことなく注文の一杯が到着です。ん？何やら表面に粉みたいな物がかかってますな。それではいつものようにスープから頂きま～す！

おっ！これは予想外のカツオ節系っ！

ただ、魚介系と言う程グイグイ魚を感じる訳ではなくて、表面の魚粉？カツオ粉？の香りが漂うだけで、スープ自体は結構あっさりとしたいわゆる中華そば系スープです。これは好みのタイプの醤油ですな。中細の手もみ麺は当然の事ながら縮れてまして、細麺はこれよりも細いんだと思うんで個人的な好みとしては手もみ麺を選択して正解っぽいです。滑らかな麺とスープのマッチングが素晴らしいです。具はチャーシューが6枚にメンマにワカメに刻みネギ。お店自慢のチャーシューはホロホロな仕上がりです。ただ味的にはスープに埋もれてしまうという意外なまでの薄味だったのがちと残念ではありました。これはまぁたまたまそういう部位だったのかもしれませんが。

でもこのチャーシューの多さでこってりしてると重くなっちゃうから、これ位でいいのかもしれないなぁ。

…言ってる事がころころ変わってスミマセン（汗）

そんなこんなでもちろん美味しく完食です。そうだなぁ…これなら塩も旨そうですね。下館にはまたぶらりとやってくると思うので…次回はチャーシューめんの塩を頂きに来たいと思います。ご馳走様でしたっ！

実はトラ技を買うのがホントの目的で、晩飯はおまけみたいな気分だったんでどうしようかと思ったんだが…そう言えば自転車屋がラーメン屋をやっている変わった店があったような気がして「超らーめんナビ」で調べてみると…おっ、歩いて行ける範囲内にありますな（喜）それでは行ってみますか。

道を間違えた関係で思いっ切り遠回りして到着したお店は…写真だと暗くなっちゃってて分かりにくいですが「自転車屋」と確かにくっついてますな。壁に張ってあるメニューをざっと見る限り色々考えてはいけない雰囲気を感じたので「ラーメン＆半チャーハン」を注文です。おじさんが受けた注文をおばさんが調理しまして…おじさんが配膳です。先に半チャーハンがやってきたので半チャーハンから頂きま～す。

ふむふむ、これは家庭的な一品ですな。具は卵にニンジン、ネギにカマボコにチャーシュー少しと言った所で塩味はおとなし目。量もおとなし目ではありますが…日立の半チャーハンの量を基準にしてはいけませんな（笑）

そうこうしているとラーメンも到着です。それではスープから頂きま～す。

ふむふむ、これまた家庭的な一杯でして、凝ったスープでは無く昔からの普通のお店で頂ける醤油ラーメンです。麺は中太ストレートで具は刻みネギにメンマに小さなノリとこれまた小さなチャーシュー。イメージ的には高校時代に駄菓子屋兼ラーメン屋で食べたのと同じ雰囲気を感じますね。こちらも兼業のラーメン屋さんと言う事で同じ流れを汲んでいるのかもかもしれません。お店に「正しい自転車の乗り方」のポスターが貼ってあるあたりが本業？を感じさせますな。

懐かしい昔の頃を思い出しながらラーメンと半チャーハンを完食です。ご馳走様でした！