【沖縄県国頭村】 道の駅ゆいゆい国頭 「中味汁定食」

【沖縄県国頭村】 道の駅ゆいゆい国頭 「中味汁定食」

【沖縄県国頭村】 道の駅ゆいゆい国頭 店構え

辺戸岬を出発した後は、ツーリングマップルで唯一沖縄本島でのおすすめルートになっている、沖縄北端東側の県道70号と県道2号を越えるルートを走りました。県道70号を走っている最中は青い海を眺めていると、ちょっと変わった鳴き方をするセミの鳴き声が。最初に気が付いた時はバイクから変な音がしてるのかと本気で感じた程の独特な鳴き声でしたが、何ていうセミなんだろうか?

県道2号は沖縄本島唯一の本格峠越えの言葉通りのクネクネ具合。道自体はそんなに楽しいって訳ではなかったりもするんですが、道の両側に生えてる木やら何やらが箱根や伊豆とは違う独特な種類だったりするので、確かに亜熱帯の林の中を走っているような感じでしたな。ちなみに沖縄北部のここいら辺一帯を「ヤンバル」と呼ぶそうな。そうそう、辺戸岬からはGPSログを取っているので御紹介。

10_10_09_ルート(中編)

県道2号を走りきり、行きに通った国道58号へ戻ってきまして…「道の駅 ゆいゆい国頭」で休憩を。何処か途中で「ソーキそば」を食べようかと思っていたんだが、沖縄北部はお店が少ないみたいなのでこちらの食堂で何か頂きましょう。メニューを見ると…色々種類がありますなぁ。。。もちろん「ソーキそば」もあるんですが、ここはピンと来た「中味汁定食」を注文です。琉球王朝時代から伝わる伝統料理だそうですが…はて、どんな味なんでしょうか?楽しみです。

お店のおばちゃんに注文をすると、ほとんど待ち時間無しで出来上がりです。まぁ注文を受けて作るタイプの料理ではないと思うんで、早く出てくるのは嬉しいですね。それではスープというか、中身汁の「汁」から頂きまーす!

おおっ!これは予想を超えたあっさり具合です。そして…旨いっ!(喜)

豚モツがメインのいわゆる「もつ煮」的な一品かと思いきや、薄めのカツオ出汁&具にも入っているシイタケの味と少々の醤油味だけで成り立ってる、モツが入った「お吸い物」。ま、味の上品さはお吸い物的ですが…量は一般的なお吸い物とは真逆のドカ盛り系ですな(笑)

具は主役の豚モツにシイタケ、太めのうどんのように切られたコンニャクに刻みネギとおろし生姜といたってシンプルですが、ドンブリに具材がギッシリ詰まってまして食べ応え十分です。山盛りご飯と山盛り中味汁に付け合わせ3品でお腹一杯になりました。これで650円は嬉しいお値段。

琉球王朝時代から伝わる料理と言う事で「B級グルメ」ってな訳にはいかないでしょうが(汗)実際に食べる機会さえあれば万人受けする沖縄の郷土料理なんではないかなぁ…と思いました。これからは沖縄料理店に伺った時には「海ぶどう」ではなく「中味汁」をメニューで最初に探そうと思います。ご馳走様でしたっ!

【日立市】 大盛軒 「小豚そば(ヤサイ&ニンニク&ネギ&脂増し)」

【日立市】 大盛軒 「小豚そば(ヤサイ&ニンニク&ネギ&脂増し)」

【日立市】 大盛軒 店構え

ちと急ぎで買い物をしなければならなかったり、専門書が必要だったりで定時後急いで水戸へ。

無事に色々と手に入れた後は晩飯な訳ですが…ちと微妙な時間になってしまった事もあり、無料化されている東水戸道路をバキューンと走って大盛軒へ。平日の昼間は店先に待ちが出来てたりする関係で時間的に食べられないのが残念ですが、人気の証拠ですのでこればっかりは仕方が無いですな。

最近涼しくなってきている事もあり、つけ麺ではなくて「小豚そば」を注文です。少々待った後、トッピングを聞かれたので毎度の事ながら「ヤサイ・ニンニク・ネギ・脂で!」と答えます。個人的に辛子は苦手なので、本家二郎でも記念すべき一番最初の一回目だけしか唱えた事はありません(汗)

トッピングコールの後、小山が盛り付けされて出て来ましたっ!若干、開店当初の「とっちらかった」ワイルドな「小豚そば」の盛り付けの方が好きだったりしますが、お店の方の実直さがこう言う所に出ているんだろうなぁと思いますネ。

これを書いてるのがちと時間に追われている事もあり端折ってしまいますが、スープ・麺・具どれも旨かったです。それからこちらのお店、茨城県北部の二郎系として完全に軌道に乗ったと確信しました。だって…

テーブルを拭く布巾が相当に「アブラギッシュ」だったもんなぁ(笑)

また食べに伺います!ご馳走様でしたっ!

【群馬県前橋市】 パーラーレストラン モモヤ 「とんかつうどん」

【群馬県前橋市】 パーラーレストラン モモヤ 「とんかつうどん」

【群馬県前橋市】 パーラーレストラン モモヤ 店構え

本日土曜日も仕事で群馬県前橋市に居たりしてまして、昨日と同様あんまり時間の無い中昼食を。昨日の焼きそば屋ももちろん考えたんだが、違う店にも当然行ってみたい年頃だったりもしますので(笑)昨日の焼きそば屋さんと同じ商店街にあった、何となく喫茶店のような違うようなお店「パーラーレストラン モモヤ」へ。

店先のショーケースには色んな料理見本が並んでまして、結構大きめな「パフェ群」に実はやられそうになったんですが、一応昼飯なのでもう一度良く見てみると…なになに…「とんかつうどん」ですと?

これ行くしかないでしょう?(爆)

何故か「とんかつうどん」の料理見本はありませんで、今イチ味のイメージが湧きません。仕方が無いのでこう言う時は黙って新聞を読んで待つ訳ですが、一面&その他が当然の事ながら検察のお偉いさん2名逮捕の記事。しっかしまぁ、この逮捕自体が検察のメンツ優先のでっち上げと疑われかねない等々、新聞読んでるのか週刊誌読んでるのか分からなくなる内容にはまいっちゃうよなぁ(汗)

どうやらドラマ&映画「HERO」みたいな世界じゃ無さそうなのは残念だが、あのバーテンダーは絶対どこかにいそうだよな。きっと今も客の会話を聞きながら、絶妙なタイミングで言っているに違いない。

「・・・・・・有るよっ・・・・・・」(渋っ)

ま、こんなどうでもいい事を考えながら新聞を読んでいたら「とんかつうどん」が到着です。なるほど…言葉通りと言えば言葉通りのうどんでして、うどんにトンカツが思いっ切りのってます。浸かっていない状態でも二枚提供されまして、そのまま食べる時はソースをかけてどうぞとの事。薬味には大根おろし&刻みネギがかなり多めに用意されてます。大根おろしは好きなのでとりあえず半分、刻みネギは全部ぶっかけて、うどんをすすりますと…

おっ!純粋に「うどん」として旨いではないですかっ!(喜)

醤油風味の少々強めな典型的な関東うどんです。お次はお楽しみのトンカツにかぶりつきますと…おぉっ!こりゃ結構いけますな。カツにはソースだけじゃなくうどんの汁も合うんですね。それに大根おろしが入っている事でさっぱり感がUPしてます。ドンブリ表面には白ゴマが浮いてまして、ここいら辺の雰囲気は「カツ」を意識しての演出も込みなんでしょうが風味的にもいけてます。具はカツが二枚(別皿に二枚)にカマボコ二切れ、どことなくラーメンを思わせるゆで玉子に、ほうれん草が少しでは無い量と、別皿には茹でキャベツも。

最初から入っていたトンカツ二枚を平らげた後は、こんな食べ方は中々出来ないので当然残り二枚もドンブリへ投入。茹でキャベツもどう対処すればいいのか良く分からないのでこれまたドンブリへ。残りの薬味の大根おろしも全部投入しまして第2回戦開始。やっぱ旨いです!カツを汁に半分浸けて、半分しっとり半分サクサクなのが一番好みかな。そんなこんなで、レンゲで大根おろしを救出しているうちに完食です。

今回は名前の意外性とは良い意味で違う旨い一杯を有難うございました!皆さんも機会がありましたら是非食べてみて下さいませ。ご馳走様でしたっ。