【大阪府大阪市】 めっせ熊(新大阪駅店) 「ペアセット」

【大阪府淀川区(新大阪駅)】 めっせ熊 「ペアセット」

【大阪府淀川区(新大阪駅)】 めっせ熊 店構え

東京駅からは「新幹線」でバキューンと移動しまして、「粉もん文化」で有名な大阪(新大阪)までやって来た。必要以上に…では無く、余裕を持ったスケジューリングで出張先に向かっている関係で、本来なら新幹線の中で昼飯代わりの弁当を食べなければならないタイトなスケジュールだったはずですが…今回は何故か時間に余裕がある関係で(笑)駅ビルの地下にあった「めっせ熊」というランチをやっている「お好み焼き屋」さんへ入店。

夜は色々なお酒と一緒に様々なメニューを出しているようですが、ランチタイムは限定メニューを量産中の模様(笑)

「お好み焼き・ねぎ焼き・焼そば・目玉焼き」の4種類の組み合わせで色々セットが有ったんだが…「目玉焼きと焼きそば」は、大阪でなくても良さそうな気がしたので「ペアセット(お好み焼き・ねぎ焼のセット)」を注文で~す。そしてこの注文の瞬間、関西に来た事を痛感させられる一言が店員さんから発せられました。

店員さん:「ご飯とお味噌汁のセットが出来ますが?宜しいですか?」

俺    :「結構です」(笑顔)

お好み焼きを「おかず」に飯を喰うのは、関西に引っ越したらチャレンジ?しますです(笑)

ちょうど量産中の「お好み焼き」が切れたタイミングだったらしく、少々待ちましたが(とは言え10分は待ってないですが)、注文の「ペアセット(お好み焼き・ねぎ焼のセット)」が到着です。まずはお皿の左側にある「お好み焼き」に、マヨネーズと青ノリをかけて「頂きま~すっ!」

んん?!…このフワフワ感、お好み焼きってのは本来フカフカな食感の物なんですな。結構厚めな生地がふっくら仕上がっていて、箸で頑張らなくても切れる柔らかさ。

何だかんだ言っても、お好み焼きは何度も聞いた&食べた味ですが…「ねぎ焼き」は今回が初めて。冗談抜きにネギまみれなお好み焼き?をつまんでみると…

旨いっ!この軽い塩味の一品は大人の味だよっ!(喜)

うわっ。。。ねぎ焼きって、通好みの「塩ラーメン」みたいな存在じゃぁねぇかっ。俺が通かどうかはともかくとして、九条葱をふんだんに生地に練り込んで?いるこの一品は文句なしに旨いです。小さなエビもいいですな。

そんなこんなで「ねぎ焼き」も美味しく頂きましてご馳走様です。

新大阪駅、駅ビルにある唯一の?お好み焼き屋との事ですので、機会があったら是非どうぞ。

【千代田区】 六厘舎TOKYO 「朝つけ」

【千代田区】 六厘舎TOKYO 「朝つけ」

【千代田区】 六厘舎TOKYO 店構え

今日は久々に関西方面へ日帰り出張。朝8時台の日立から出発する特急へ乗れば問題無いスケジュールではあったのだが、道中どんな問題が発生しようとも即応出来る時間的余裕を作る為、そしてこれはどうでもいい事ではあるが久々に「六厘舎TOKYO」の朝つけを食べたい事もあって…

朝5時台の始発特急で「いざ東京」へ…(爆)

見事に六厘舎TOKYOの開店時間である朝8:00ちょい過ぎに東京ラーメンストリートへ到着しまして、ちょっと並んで店内へ。まぁ基本的に「朝つけ」か「朝つけ定食」のどちらかしか選べないので「朝つけ」をポチッとな。調理場が良く見えるカウンター席に座りましてしばし待ちます。しっかしまぁ…ひっきりなしに客が入ってくるから当然と言えば当然ですが、朝とは思えないもの凄い勢いで麺茹で&盛り付けが行われてましたな。

待つ事数分で「朝つけ」が到着。それでは麺をつけ汁につけて頂きま~す!

うむ…朝のメニューは軽めに作ってあるとの事ですが、個人的には十分強いつけ汁という感想です。前回頂いた時にも感じましたが、味が濃いと言う訳では無くて塩味がきつめなんでそう感じるような気がしますね。対する麺は文句なしの旨さでして、お店の人気の理由が朝の特別メニューではありますが分かる気がする一品です。

食べ進めていくにつれ、最初に感じた強すぎる塩味もさほど気にならなくなってきてからは絶好調。つけ汁の中に沈んでいる具のチャーシューにノリ、ナルトに刻みネギと「これでもかっ!」と感じる程の魚粉のザラザラ感。う~ん、これは旨いっ!

麺と具を一通り頂いた後は、セルフサービスのスープ割りを。薄めの味にしたかったので、ちと多めにスープを注ぎますと…

うん!こいつは旨いっ!(喜)

つけ麺のつけ汁なんで濃いのは当然なのかもしれませんが、最初からもう少し薄めのセッティングの方が、Myバイクのキャブの燃調共々、個人的には調子がいいのかもしれません(笑)

こりゃ、昼間の正式メニューを頂かないといけませんな。ご馳走様でした!また来ますっ!

【福島県金山町】 玉梨とうふ茶屋 「幻の青ばととうふ」等々

【福島県金山町】 玉梨とうふ茶屋 「幻の青ばととうふ&幻の青ばと豆乳」    【福島県金山町】 玉梨とうふ茶屋 囲炉裏の雰囲気

【福島県金山町】 玉梨とうふ茶屋 「豆乳そふとクリーム」    【福島県金山町】 玉梨とうふ茶屋 店構え

ツーリングマップルに載っていて気になったのと、道沿いに「幻の…」と題された看板が何カ所かあって気になった「玉梨とうふ茶屋」へやって来た。水に浸かったお土産用の沢山の豆腐が用意されている店内に、囲炉裏のテーブルが置いてあって店内で豆腐を頂けます。

メニューを見ますと…「幻の青ばととうふ」や「幻の青ばと寄せとうふ」や「幻の青ばと味付きおから」等々、「幻シリーズ」が各種ラインナップ。一番シンプルそうな冷や奴?の「幻の青ばととうふ」が530円と結構なお値段だが、せっかくなので「幻の青ばととうふ」と「幻の青ばと豆乳」と「ドーナツだ!雪花菜(おから)」を注文。あっという間におばちゃんの手によって運ばれてきましたが…最初に高いなぁ…と思った「幻の青ばととうふ」、

これって2丁分以上有るんじゃないかという大きさです(驚)

「青ばと(枝豆)」で作った薄緑色をした豆腐と一緒に味噌汁椀にたっぷり入ったカツオ節や薬味を渡されますが、まずは何も付けずに頂きま~す。

おっ!こいつは豆の味がしっかりしていて旨いっ!それにさすがは豆腐専門店、豆腐の温度が絶妙で、おそらく一番旨さを感じるであろう温度での提供です。この後、おかかを掛けたり辛味噌をつけて食べてみたりしましたが、何もつけないのが一番旨いな。個人的には普段から冷や奴には醤油も何もかけずに食べるのが大好きだったりしますんで、当然と言えば当然かな。

量的にはかなり多めの豆腐を大満足で頂いた後は、写真を撮り忘れた「おからドーナツ」を食べながら豆乳をゴクリ。

この「おからドーナツ」最高ですっ!(喜)

外の柔らかいながらもサクッとした食感と、中のしっとりした食感がとにかく素晴らしい。控えめな甘さもバッチリとしか言いようが無いです。とりあえず「なんちゃって商品」で構わないから、どこかの豆腐製造メーカーとミスタードーナツのタイアップで定番商品にして欲しいなぁ。そう言えば、確か日立の山間の豆腐屋でも「おからドーナツ」を売っていると聞いた事があるんだが、今度食べに行ってみよう。

何もかもが旨かったので、最後にお会計をした時に「幻の青ばとそふとクリーム」を追加購入。ちと寒さに拍車をかけたりしましたが(笑)こちらも大満足な一品でした。

いやぁ…本気でお気に入りのお店になりましたよ。ツーリングで立ち寄るにもちょうどいい場所だと思うので、来年からは立ち寄りたいと思います。馳走様でしたっ!また伺います!