【日立市】 ひかり食堂 「ラーメン・半チャーハン」

【日立市】 ひかり食堂 「ラーメン・半チャーハン」  【日立市】 ひかり食堂 店構え

今日は成り行き上、昼飯が菓子パン一個だけだったりしたので夜は外食へ。ご近所なのに何故かまだ記事にしていない「麺屋 せんり」も考えたんだが、時間的に余裕があったので原チャリに乗って常陸多賀駅のロータリーをぐるっと回ってこちら「ひかり食堂」へ。

相も変わらぬレトロな店構えに出迎えられまして、引き戸を開けるとこれまた変わらぬテーブル席とおばちゃんがお出迎え。ラーメンとカツ丼の日替わりセット狙いだったんだが今日は別メニューだったので、ラーメンと半チャーハンのセットを注文です。

新聞を読みながら待つ事数分、続々とご近所の常連さんらしき方々がやって来ます。店内が少々賑やかになってきた所で注文のセットが到着です。それではスープから頂きま~す!

う~ん、この素朴な雰囲気でコクがある味わいがたまりませんな。これと言って大きな特徴がある訳ではないんですが、適当に手を抜いて作りましたってな薄っぺらな味では無いですね。麺は細めの縮れ麺で、具はノリにナルトにメンマにチャーシューと刻みネギと見た目もシンプルで、スープの量が多めなのでチャーハンのお供のスープとしても丁度いいあたり、多分計算尽くなんだと思います(笑)半チャーハンもパラパラな仕上がりで、こちらはこちらでラーメンのお供に丁度いいのでどちらも主役級なセットですな。

もちろん美味しく頂きまして完食です。どうしてもボリュームがある定食系に行ってしまいがちではありますが、今後とも宜しくお願いします。ご馳走様でしたっ!

【ひたちなか市】 現代 「肉スタミナ冷やし麺(大盛り)」

【ひたちなか市】 現代 「肉スタミナ冷やし麺(大盛り)」  【ひたちなか市】 現代 店構え

宇都宮から電車に乗りまして、小山で水戸線に乗り換えた後は本を読んだり、うたた寝したりと完全にのんびりムード。乗った電車は狙いすましたかのように勝田止まりだったりしてまして(笑)勝田でスタミナラーメンの人気を向かいの「大進」と2分する存在のこのブログ初登場となる「現代」へ。こちらのお店、定食類も豊富で旨いんですが…今日はやっぱり「スタミナ冷やし」でしょう!と言う事で、「肉スタミナ冷やし麺(大盛り)」を注文。

しばらく待つと注文の一杯が到着で~す。大みかの三四郎ならダブルに相当しそうな量ですな。それでは餡と麺を絡めて頂きま~す!

いやぁ、程良い辛みが暑い夏にピッタリです(喜)麺の量に対してたっぷりな餡にはキャベツ・ホウレンソウ・ニンジン・シイタケにウズラの卵と揚げた豚肉が入ってまして、黄色味の強い冷水で締めた太麺が良く合います。しっかし量が多いなぁ(笑)スタミナ冷やしなんだけど、レンゲが付いてて良かったってな気分になる程の餡と麺の多さです。

十分お腹も満たされまして完食で~す。さすがに気候的に暑すぎるのか、お隣の「大進」も席に余裕があるようでした。冬場とかだと行列が出来ちゃうんで、今の時期が結構狙い目なのかもしれないですね。ご馳走様でしたまた来ま~す!

【ひたちなか市】 FRIDAY 「ロイクーツケメン」

【ひたちなか市】 FRIDAY ロイクーツケメン  【ひたちなか市】 FRIDAY 店構え

週末、俺と同業者にはお馴染みの雑誌「Interface」を買い忘れていたので、帰宅後に買いに出掛けたついでにラーメン屋へ。落ち着いて考えてみると、自宅周辺の未訪問店が一向に減らないのは週末に遠くへ出掛けてばっかりだからなんだよなぁ。そんな訳で、これから週一回は自宅近隣のまだ行った事無いお店に平日行ってみようかと思ってるんだけどどうなることやら。

う~ん…「ゲリラ豪雨」の餌食になっている自分の姿が目に浮かぶ(爆)

そんなこんなでやって来たのは、ひたちなかの「FRIDAY」。この前来ようと思い立ったのに、まさかのバッテリー上がりで来られなかったんだよなぁ確か。あの時気になったのは深夜放送の「お願いランキング」のちょっとしたラーメン特集で2位になった「ロイクーツケメン」だったな。

ひたちなかの名前の通ったお店の一杯目なので、このお店の代表的な一杯の方がいいような気もしたんだが…ラーメンを通じて仙人になる修行をしている訳でも無いので、欲望の命ずるがままに「ロイクーツケメン」をポチッとな。

ジャズの流れる洒落た店内のカウンター席に座りまして、レギュラーメニューの写真を横目で見たりしながら待ちます。あ~っ、…普通のラーメンも旨そうだなぁ…などと考えていると、さほど待つことなく注文の一杯が到着です。いやぁ…ほんとに「真っ黒け」ですな(驚)それでは麺をスープにつけてと…頂きま~すっ!

おっ!見た目の印象とは違って、味は正統派ではあ~りませんかっ。イカ墨のコクがとっても出ているのと、つけ汁に少々加えられている揚げニンニクチップが、控えめながら旨さを更にUPしている感じです。麺は中太のほぼストレートで、表面のツルツルした食感を楽しむタイプですな。麺の腰はそんなに強いタイプでは無いですね。つけ汁の中には刻みネギが有るだけで、つけ汁の具材としてはシンプルです。麺に載っている具としては、青菜・ノリ・メンマ・ネギが少々・糸唐辛子・チャーシューが2枚。メンマは、もしかして切るの忘れちゃった?って位、長いのが2本です。青菜のシャキシャキ感が爽やかで夏場にはちょうどいいなと感じたのと、ちょっと薄めなチャーシューの香ばしさが秀逸で、次回はチャーシュー麺的な一杯を頂いてみたいと思いました。麺を食べ終えた後、スープをそのままレンゲで飲んでみましたが、塩気はおとなし目のつけ汁でしたのでスープ割りは頼まずにそのまま頂いてしまいました。

店の前のスペースにバイクを持ってこられる事が分かった(ただ、交番が目の前なのが気に掛かる…)ので、近いうちにまた伺いたいと思います。ご馳走様でしたっ!