仕事の方も無事に終わりまして、帰りがけにもう一杯。少々汗をかいたところで今日は家に帰るだけなので、汗的に苦手意識を持っている「担々麺」が美味しいらしい松富へ向かいま～す。案内地図を見ないとやってくる事は永遠に無さそうな銀座の路地裏のお店に無事到着。それではためらうことなく「担々麺」を注文です。出来上がりを待つ間にメニューで見かけた「特許　しうまい」なる一品も気になったんですが…

最近太り始めてるからなぁ…また今度という事で…（汗）

しばらく待ちますと注文の一杯が到着です。勝浦式担々麺の印象が残っているのか、見た目的には真っ赤っかの激辛イメージではないですね。それではスープから頂きま～す！

おおっ！これ位の辛さがちょうどいいのかも知れません。「酸っぱ辛い」ってな所でしょうか。こういう一杯はスープだけ飲んでてもしょうがない気がするのですぐさま麺へ行きます。やや細麺の、気持ち縮れたストレート麺？ですな。味が強いスープなだけに、さすがに麺の味を楽しむっていう雰囲気ではないですが、旨い麺なんだろうなってな気分になりました。次は担々麺以外で頂いてみたいですね。具はと言いますと肉そぼろにチンゲン菜、白髪ネギにゆで玉子半分。思っていた程辛くないので穴あきスプーンは使わずに食べ進めまして…もちろん完食ですっ！これからやってくる暑い夏とかに食べると、汗も出ますが元気も出そうな一杯でした。ご馳走様でした！また来ますっ！

連休明けの初日、いきなりの東京出張。肉体は何とか関東に戻ってきているものの…

「魂」がまだ九州から戻って来て無い状態なんですが…（爆）

まぁ久々に働く初日に椅子に座って過ごすとケツが痛くて辛いので、出張の方がマシな気はしてますが（汗）そんなこんなで久々に銀座に立ち寄る時間があったので、携帯の「超らーめんナビ」で店探し。ただまぁ正直言いますと、銀座というか有楽町に来たら「ジャポネ」の「スパゲッティー（パスタ等とお洒落に呼ぶ事は許されない代物なのですヨ）」が喰いたかったりするんだが、行きたい店には仕事がらみでなくっても発作的にやってくる事は自分自身良く分かっているので（笑）今回はおとなしく？ラーメン屋へ向かいます。

味噌らーめんの名店というのがまず引っかかったのだが…天気の良さによる気温の高さとアスファルトの照り返しの二重苦にやられている中で味噌らーめんを食べると、どうにかなってしまいそうだったので今回はパス（汗）昔ながらの中華そば頂けるという「共楽」というお店に伺う事に。

地図を見ながら店がある場所に近づくにつれ…「あれっ…この先って…」ってな気分になりまして…見覚えのある一角にお店を発見。

ここって「ギャンブラー」ならお馴染みの「WINS　銀座」の真横じゃねぇかっ！（爆）

なんだよ…もしかして昔来た事有るんじゃねぇのかぁ？（これ書いてる時に調べたら、土日はお休みみたいだから来た事無さそう）まぁ細かい話はいいや、女将さんに「中華そば」をお願いしましてしばし待ちます（ホントは食券制のお店だったみたいでして、小さな券売機に気がつかずにいきなり座ってしまいました…失礼しました）。マスターが熟練の手さばきで麺を茹で上げて、「中華そば」が到着です。それではいつものようにスープから頂きましょうか。う～む。。。なるほど。。。これは正直言ってコメントに困るなぁ。。。

美味しくないとかじゃなくって、美味しいと思うんです。それに昔からずっと変わらぬ東京ラーメンを提供し続けてる貴重なお店なんだと思います。ただ…残念な事に俺みたいな最近食べ歩きを始めたような「若造」（注）は昔の味自体をそもそも知らない訳でして、自分の中の基準にするとかってな存在ではないように感じました。具は刻みネギに細めのメンマにチャーシューが３枚。麺は中細ストレートで麺をすすりながらスープを頂くと…自分が銀座にいる事を完全に忘れられますな（笑）ご馳走様でしたっ！この味は是非守って行って頂きたいと思います。歴史のあるお店という事で、ちと生意気を言いましたが…何かあったら消えるのはこちらですので（汗）

う～ん。。。俺みたいな「若造」（注）が、「昔を演出した」東京ラーメンの方が美味しく感じたりするのはあれですかねぇ。。。

「認めたくないものだな…中略…以下省略…」（C）赤い酔星

（注）　「若造」の年齢は２６（ｈ）歳らしいです（爆）

蔵美で久々に喜多方ラーメンを頂いた後、すぐさまもう一杯頂く事に（笑）

去年伺った時「平成ガッツ＋生ニンニク」を頂いたら喜多方ラーメンらしからぬ一杯が出て来た（あれはあれで美味しかったんですが）＆デジカメの電池切れの為、訳の分からないイラストでごまかしてしまった「アジアン食堂」にやって来ました。今回は一番シンプルであろう「昭和ゴールデン」にチャーシューをトッピング。いわゆる「チャーシューメン」を期待して注文しまして…待つ事数分で到着です。こちらのお店も「チャーシュー」の載せ方と量が喜多方流ですなぁ（喜）それではスープから頂きま～す！

おぉ…これは旨いではありませんかっ！あっさりめな醤油スープながら鶏の旨みがタップリです。うわぁ…最初にこいつを頼むべきだったなぁ…（汗）お次は麺を頂きますと…もちろん中細の縮れ麺、スープに負けずこちらもいいですね。適度な腰があっさりスープと良く合います。この後は溢れんばかりのチャーシューにかぶりつきながら時折メンマを頂きま～す。こちらの一杯、具はいたってシンプルでチャーシューにメンマに刻みネギです。チャーシューはある程度噛み応えのあるタイプで、食べている時の満足感は最高です。

いやぁ～九州ツーリングの最後の食事が喜多方ラーメンになるとは思っても見なかったですが、食べて良かったと本気で思える一杯でしたっ！ご馳走様でした、また伺いますっ！