途中下車して「サッポロビール北海道工場」工場見学など

「札幌駅構内巨大ストーブ」

ついにやってきてしまった北海道出張旅行最終日。帰りの飛行機の時間の関係もあって今イチ自由度が少ない今日をどう過ごすかを、出発前に札幌駅から新千歳空港までの路線図を眺めながら考えたんだが…ん?

この「サッポロビール庭園駅」ってのは…何だ?

ちと色々調べてみますと…ほほぉ…なるほど…こりゃいい駅じゃぁねぇかっ!(喜)

そんなこんなで、北海道最終日は途中下車の旅となりました。冒頭の写真は札幌駅構内で見かけた待合い場所の大きなストーブ。北国の暖房はスケールが違いますな。

「サッポロビール庭園駅」

鈍行に乗って30分程で「サッポロビール庭園駅」へ到着です。結構大きな駅なのに無人駅です。空港へ向かう途中下車なので、カインズホーム製キャリーケースをゴロゴロ引きずって10分程で今回の目的地に到着!

「サッポロビール北海道工場」

こちら「サッポロビール北海道工場」の工場見学は無料ですが、完全予約制との事です。詳しくはこちら「サッポロビール北海道工場 工場見学」をご参照下さい。

もちろん私も昨日予約しました。

実は…「Boys, be ambitious」の像を見終えてすぐに…(笑)

お前の「大志」は工場見学の後のタダ酒なのか?と言われそうですが、人間というのは微妙なバランスを保って生きている訳でして。今日は土曜日という事もあり工場の生産ラインは残念ながら止まってましたが、説明員の女性の方から映像も使って丁寧に説明して頂けます。「工場の敷地面積が札幌ドーム6個分…」との説明に、なるほどと思いましたな。例えの単位が「東京ドーム」である必要性は確かに無いかも。

自分も含め6名で見学は順調に進んで行きまして…いよいよ来ましたその瞬間がっ!

20分間2本勝負の試飲タ~イムっ!(喜)

まず1杯目は北海道限定の「サッポロクラシック」を頂きま~す!

いやぁ…旨いなぁ…(喜)

缶で飲んだ時も感じましたが、やっぱりすっきりした喉越しだなぁ…という印象です。小さなスナックとチーズを半分アテに飲み干したところで2杯目へ。

2杯目はもちろん鉄板の「サッポロ黒ラベル」で!

グラスはシンプルに「五稜星」と「SAPPORO」の文字だけ。定番はこれで十分なのかも。それでは頂きま~す!

いやぁ…コイツも旨いっ!(喜)

個人的に感じる旨いビールの一般的なイメージとしてはこっちかなぁ?苦みが利いた大人の味といったところかな。

いい感じにアルコールが廻って外を見つめている俺に、説明員の方が「ラッキーヱビス」なる瓶を持ってきて下さいました。なるほど…「びく」にも鯛が入ってるのが「ラッキーヱビス」ですか。大瓶の場合だと400本に1本位の割合とのことなので、ヱビスビールを飲む時にはちと気をつけて見てみるとラッキーな気分になれるかもしれませんな。

いやぁ…それにしても北海道最後の観光先として伺って良かったです。新千歳空港利用者としては札幌への「行き・帰り」の両方で立ち寄れる機会があるかと思いますが、出来る事なら「行き」に立ち寄れると札幌観光の参考になる情報もありますので行きがお薦めです。

ご馳走様でしたっ!これからも旨いビールを造り続けて下さい!今後、飛行機の時間に少しでも余裕があったら予約を入れさせて頂きます(笑)

【札幌市中央区】 やきとり居酒屋 久平栄

    

え~、毎回ラーメンばかりだとどうにかなってしまうので、久々に居酒屋へ。今晩泊まるホテルのすぐそばに何となくピンと来たお店があったので入店しますと、ちょうどカウンター席に一人分空きがあったので入店です。

    

まずはビールに牛レバ刺しを…

旨~~~いっ!

    

左は「鶏のザンギ」で右は「串揚げ盛り合わせ」。つまみの量が何というか「北海道」サイズでして、全てが2人前近いボリューム(特に串揚げ盛り合わせが多かった)。

味はどれも申し分ない旨さでして、店のマスターのちょっと恥ずかしい話から、隣に座っていたカップルが買ったばかりのマンションの各種設備の自慢話等々で楽しいひとときを過ごせました(笑)

いやぁ…こういう赤ちょうちん系に一人で行って外すと悲しくなるもんですが、今回は文句のつけようが無かったです。マスターにバイトのはっぴのとても似合っていた女の子にお客さんの皆様方、またご一緒出来る日を楽しみにしてますのでその時までお元気で!

【札幌市中央区】 味の三平 「みそラーメン」

   

北海道大学の食堂で一杯頂いた後は、再度お散歩開始。

足元のぬかるみを気に病みつつキャンパスを歩きまして、特に意味もなく地下鉄の北端まで試しに乗ってみたりしながらすすきのへ戻ってきた。今日の夜はどこかで飲もうかと思っているので、ラーメン食べるならタイミング的に今しかないなぁ。

毎度毎度の「超らーめんナビ」によると…おっ!味噌ラーメン発祥のお店が近くにあるではあ~りませんか。こりゃ北海道に来たからには是非行っておきたいお店なので向かってみるんですが…何故か文房具屋さん?のビルの4階にありまして、今までラーメン屋では見た事のない環境で営業してます。

上の写真のように、左側の棚にはのし紙、右にはポストカードが廻っている向こう側に暖簾とカウンター席が(笑)

入店して一応メニューを確認した上で、ここはやっぱり「みそラーメン」を注文です。最初はガラガラだった店内が、あれよあれよと8割方の埋まり具合に。かなり雪が大降りになってきてたから、屋内に逃げて来た人が多いのかも。

そんなこんなで待つ事5分少々で注文の一杯が到着です。いつものようにデジカメの電源を入れてマクロモードにセットしてパチッと一枚撮る流れ作業を何事もなかったようにこなしたつもりで割り箸に手をかけたら…近くの店員さんから「食べてる所撮りましょうか?」とすかさず言われてしまった。何となく敗北感を抱いたものの、メモ的な「ラーメン」の写真さえ撮れていればいい人間なので(汗)お礼だけを言いまして…スープから頂きま~す!

おっ!こちらも意外と薄めな味噌ですな。でも旨い!

味噌ラーメンと言うと押しの強めな味噌味が流行だとは思いますが、昨日食べた「けやき本店」よりもさらにあっさり目の仕上がり。味噌ラーメンにありがちな塩辛さも抑え気味でちょっとコショウが利いてます。こりゃ個人的に好みドンピシャです。麺は中太の透明感のある黄みを帯びた麺でツルツルでして、具はカイワレ、モヤシ、玉ねぎ、メンマ、故意に固めて作ってある肉そぼろ。食べていて野菜の甘みが濃いように感じたのは…北海道で食べている事によるプラシーボ効果なのだろうか?(笑)

たっぷりな具も含めてもちろん完食で~す。なるほど…味噌ラーメンが出来た時の味そのまんまでは無いんでしょうが、最初はこれ位の濃さでないと受け入れられなかったかもしれないですね。そして、この濃さでも十分旨いと思います。

ご馳走様でしたっ!機会があったらまた来ます!