【水戸市エクセルみなみ】 つけめんTETSU 壱の木戸 「味玉中華そば」

【水戸市エクセルみなみ】 つけめんTETSU 壱の木戸 「味玉中華そば」【水戸市エクセルみなみ】 つけめんTETSU 壱の木戸 店構え

日曜日は鹿嶋を出発した後のんびりと水戸で買い物をしたりなんかして、取手~下館と茨城県南部を電車に乗ってグルッと回って車内で本を読み読み。いやぁ…電車で本を読むのはぬくぬくでいいやね。

で、夕方水戸に戻ってきた後は水戸のらー麺街道で昼飯兼晩飯の一杯を。先週は「一本気」で食べたので、今回は「つけめんTETSU」にて。時間を外すとどの店も空いててすぐに入れるね。

つけめんTETSUと言えば間違いなく「つけめん」な訳だが、中華そばも旨いんです!と書かれた立て看板が気になって「味玉中華そば」をポチッとな。

食券を渡してさほど待つ事無く注文の一杯が到着。ぱっと見、つけめんの麺よりは細い麺なんですかね?それではスープから頂きま~す。

むっ!?個人的にはつけ麺のつけ汁よりも、こっちの方が好みかもっ!(喜)

つけ麺のつけ汁ってどうしても「濃い目」に仕上がっているんだが、こちらは中華そばなのでそこまで濃くはありません。最初っからスープ割りをしているような感じなんだが、そこまで単純な作りのスープなのかは正直分かりませんが…(汗)ただ、スープの味自体はつけ汁と同じ路線でして、あんまり塩っ辛かったり濃かったりしない分飲みやすくっていいなこれ。

お次は麺に行きますと、ラーメンの麺と言うよりはパスタと言った方が雰囲気が伝わるかな。たださすがにパスタでは無いので四角い断面のストレート麺でして、つけ麺の有名店ってのは大体においてそういうもんだが…この麺も当然の事ながら旨いっ!

ズルズルと食べ進めながら具の紹介などを。チャーシューが一枚と味玉、ナルトに刻みネギにカイワレ大根とメンマ。意外とどうして具沢山です。チャーシューは程良い噛み応えのある仕上がりでして、旨みも十分。味玉もしっかり味が付いているし、メンマのコリコリ感もバッチリです。

ま、具も当然の事ながら人気のつけ麺で使われている品々でしょうから旨い事もうなずけますな(喜)

ドンブリが以前東京ラーメンストリートの二代目けいすけで食べた「伊勢えびそば」のドンブリほど奇抜ではありませんが、上にいくにしたがって絞られている形状なのでちょっと食べにくいのが唯一の難点かな。ま、そんな事は気にも留めずにスープまで完食です。

それにしてもこの一杯は「立て看板に偽りなし」な一杯でした。ご馳走様でしたっ!また伺います。

「つきたてきな粉餅&あんころ餅(50円)」「取手宿ひなまつり縁日会場」

ちとおまけ的ではありますが、取手駅近くで開かれていた「取手宿ひなまつり縁日」の様子というか頂いた物などを。バンド演奏が行われている大型トラックの荷台のステージをセンターにコの字型にお店が出てまして、店先で体験もちつき大会?が行われていたお店でつきたてのお餅2種類(きな粉もち&あんころもち)を頂きました。これで50円って言うんだからこの手のイベントは大好きです。日が当たっている昼間は程良く暖かく感じられる日も増えてきました。いよいよ春ですね。

【茨城県ひたちなか市】 那珂湊 魚一 「ほっけ焼き定食&いか焼き」

【茨城県ひたちなか市】 那珂湊 魚一 「ほっけ焼き定食」【茨城県ひたちなか市】 那珂湊 魚一 「いか焼き」

【茨城県ひたちなか市】 那珂湊 魚一 店構え

何だか風邪気味だったりするんだが、鹿嶋の家の確定申告を手伝うことになったので南下開始。ついでにまだ行った事の無いアクアワールド大洗にも寄ろうと思って地図を見てみると…どうやら大洗駅から歩くよりも那珂湊駅から歩く方が近いような気が。

そんな訳で湊線で那珂湊駅へやってきまして、昼飯はもちろん那珂湊の魚市場で。丼物はややお高いので(汗)魚一というお店で「ほっけ焼き定食&いか焼き」を注文。ほっけは焼くのに20分程掛かるとのことで最初にいか焼きが到着したんですが…

思ってた以上にデカいぞ…こいつ…(喜&汗)

これだけで良かったんでは?な程良い焼き加減の「いか焼き」を半分程食べたところでメインの「ほっけ焼き定食」が到着。

うっ…この量は…完全にやっちまった…(汗)

でかいホッケを醤油をぶっかけた大根おろしと一緒に頂きますと…いやぁ旨いねぇ。この近辺は苫小牧からのフェリーが大洗港に来るので、北海道産のホッケなのかな。内容的にはホッケにご飯に味噌汁に小鉢&漬け物と言ったところ。

ホッケもデカいが、ご飯の量も大盛なので、複数人でやって来た時でないと定食+αの注文は量的に厳しいかもですな(汗)ま、旨かったので何とか完食です(笑)

ご馳走様でした。また来ま~す。

「ひたちなか海浜鉄道湊線 三両編成&お見送りの黄門様」

そうそう、那珂湊駅ではちょうど入れ違いに団体客の皆さんが三両編成の湊線の後ろ二両に乗り込んで阿字ヶ浦方面に向かっていきました。ホームのお見送りの方は、皆様ご存じ水戸黄門様。

実は今日こそバイクで出掛けようと思ってたんだが、とある事情により動作確認を含めた試運転の必要性が生じた為に今週末も電車(ときわ路パス)で出掛けてます。

「雨で地盤が緩んで倒れたバイク」春に備えていつもの置き場所と違うところ(サイドスタンドの下に鉄板を置いていなかった…)でバッテリーを充電しつつ放っておいたら…雨で地盤が緩んでバイクが寝てました…

ガ~~~ン…(涙)

【水戸市エクセルみなみ】 支那そば 一本気 水戸店 「濃厚極旨みそらーめん(太麺)」

【水戸市エクセルみなみ】 支那そば 一本気 水戸店 「濃厚極旨みそらーめん(太麺)」【水戸市エクセルみなみ】 支那そば 一本気 水戸店 店構え

大洗を散歩した後は水戸へ戻りまして…すでに昼飯なんだか晩飯なんだか良く分からん時間帯だが、水戸エクセル南の「らー麺街道」へ舞い戻る。昼時を外している事もあり4店舗ともガラガラで選び放題なんだが、今回は寒い今の季節にぴったりそうな「濃厚極旨みそらーめん」を始めたらしい「支那そば 一本気」へ入店。もちろん注文は「濃厚極旨みそらーめん」です(笑)

麺を「細麺・太麺」から選べるそうで、味噌ラーメンには太麺が合いそうな気がしたので太麺をお願いしました。

未だに使い方を把握しきれていないスマートフォンをいじっていたら、太麺にも関わらず結構な速さで注文の一杯が到着。ほうほう…見た目は大人しめの鉄板味噌ラーメンですな。それではスープから頂きま~す。

うおっ、熱いっ!何だか「すみれ」のスープみたいだぞっ!(熱)

良く見るとスープの表面には厚めの油の層が浮いている。そうか…なるほど!これはいいですよ。こちらのお店はいわゆる「無化調」を前面に出しているお店なので、味わい的にも優しいと言ってしまいたい所ではあるが…そうじゃ無くってこの手の「表面に油」な一杯を出す店の中では塩味の濃さがとっても穏やか。

本当に寒い地域で必要とされている味と、そうでない地域のスープの味って当然違っていてしかるべしと思ったりもするんだが…こちらのスープはまさに水戸にぴったりな塩気な気がする。単に個人的な好みにはまったと言われればそれまでだが…

個人的に…「カンチャンずっぽし」です(笑)

麺は縮れ太麺(とは言ってもそんなに太麺では無いです)で、表面のツルツル感を活かしている麺。具は白髪ネギよりも少し太めなネギにメンマとチャーシュー、ホウレンソウにノリに竹輪に鶏団子と言ったところ。一番存在感のあるチャーシューはホロホロなタイプでは無く噛み応えのある一品でして、塩味こそ軽いものの味噌感は重めのスープに良く合います。率直に言って…

俺好みな一杯ですっ!(喜)

これはいいね。潮来の「純輝」の味噌も旨い&北海道で頂く味噌ラーメンももちろん旨いが、こちらの一杯も旨いの一言。同じラーメンではあるけれど。

多分冬が終わると無くなってしまうメニューだと思いますので、寒い間に皆さんも是非一度食べてみて下さいませませ。個人的に旨いと確信&オススメできる味噌ラーメンに出会った気がしてます。

ご馳走様でしたっ!また伺います。