高山に通りかかったからには、高山ラーメンを頂かなければなりませんねぇ(喜)
到着時間が中途半端だった事と、商店街がこれまた中途半端に大きい&街中に駐輪する事がはばかられる雰囲気だったので、何とか歩道の隅っこにバイクを停め、最初に目に入った「伝真」というお店で高山ラーメンを頂きました。
高山の名店とかでは無いのかもしれませんが…
おぉっ!高山ラーメンウマイですっ!(喜)
高山ラーメンの特徴は、魚介系の醤油ラーメンとの事(しかもスープを作る時にすでに醤油を加えてあるそうです。タレとしての醤油では無いんですな)ですが、これチェーン店でも何でもいいから、流行ってくんないかなぁ。。。
そんな訳で、高山ラーメンは私の大好きな一杯となったのでありました。