【台東区】 とんこつラーメン トラドラ 「チャーシューメン中盛」

明日は朝から「エレキジャック・フォーラム」の見学のため、夜の間に日立から高速バスで東京へやってきた。

バスの車窓に見えたチェーン店の「喜多方ラーメン坂内」へ行こうと思っていたが時間が遅く閉店していた為、お隣の「とんこつラーメン トラドラ」で一杯頂く事に。

そうだなぁ…「チャーシューメン中盛」の食券を買って待つ事5分程で注文の一杯が到着です。雰囲気的には家系ラーメンですな。それではスープから頂きま~す!

ん…想像していたよりは薄めな仕上がりのスープです。塩気はそんなに強くは無いですな。飲んだ後の〆にはこれ位がいいかも知れませんね。麺は太麺ストレート。ちょっと残念なのは、麺を茹で上げる時に箸でかき混ぜすぎなのか、麺の切れ端が相当混じってた事かなぁ。全体のまとまりはいいと思うのに、印象が悪くなってしまうのは勿体ないですね。具はノリ3枚とチャーシューにホウレン草にゆで玉子に刻みネギといわゆる家系。チャーシューは分厚く切られていまして、噛み応えのあるタイプです。たまたま端っこがあってちょっと得した気分でした。

文字通り中盛りの程良い満腹感に包まれながら完食です。とにもかくにも麺の切れ端が惜しいですな。ご馳走様でした!

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