【高山市】 伝真 「高山ラーメン」

【高山市】 伝真 高山ラーメン

【高山市】 伝真 店構え

高山に通りかかったからには、高山ラーメンを頂かなければなりませんねぇ(喜)

到着時間が中途半端だった事と、商店街がこれまた中途半端に大きい&街中に駐輪する事がはばかられる雰囲気だったので、何とか歩道の隅っこにバイクを停め、最初に目に入った「伝真」というお店で高山ラーメンを頂きました。

高山の名店とかでは無いのかもしれませんが…

おぉっ!高山ラーメンウマイですっ!(喜)

高山ラーメンの特徴は、魚介系の醤油ラーメンとの事(しかもスープを作る時にすでに醤油を加えてあるそうです。タレとしての醤油では無いんですな)ですが、これチェーン店でも何でもいいから、流行ってくんないかなぁ。。。

そんな訳で、高山ラーメンは私の大好きな一杯となったのでありました。

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