【水戸市】 伊勢屋 「ラーメン」

【水戸市】 伊勢屋 「ラーメン」

【水戸市】 伊勢屋 店構え

昨日は夜な夜な「Android」の開発環境を作ったりしていたのでちと遅めの起床。javaの入門書が欲しい所なので、未だホイールベアリングを交換していない事を言い訳にバイクではなく電車で水戸へ。

全く廻り切れていない水戸のラーメン屋、この際せっかくだから一軒行っておこうと駅から歩いてこちら「伊勢屋」へ。お昼時をハズしてやってきているにも関わらず満席&待ち発生中。しばらく待ちまして自分が席へ着くのと同じタイミングで他のテーブルのお客さん達が一斉に食べ終わり、ほとんどのテーブルに新しいお客さんが座ります。こうなってしまうと、うまい事店員さんを掴まえた人の注文が先に取られるありがちな展開になりまして…俺のオーダーが通ったのは結局最後の方(汗)しかも最終的に判明したのは、俺の注文だけが厨房で忘れられていたという事実(爆)ま、いいんです。急いでいた訳でも無いし…何と言っても店員さんが美人だったから(喜)ま、そんな経緯はともかくとしてスープから頂きま~す。

おっ、生姜の利いた醤油スープですな。世の中濃いスープの方向に進んでいるので、かえってこのさっぱりとしたスープの存在は珍しいような気もします。甘みのある醤油スープでして、生姜とのバランスもちょうどいい感じ。こりゃ旨いです。

麺は細麺の軽い縮れ麺でして、優しいスープと良く合います。具はメンマにナルトにノリ、刻みネギとチャーシューと奇をてらわない鉄板の組み合わせ。それから今回たまたまチャーシューの端っこがやってきた事も手伝って、噛み締める歯応えがこれまた最高でした。ここのチャーシューは旨いですな。全体的にあっさりした一杯なんで、何かお代わりが出来そうな一杯ですね。当然の事ながら完食です。

いやぁ…これで一杯500円てのは人気になるのも分かります。ご馳走様でしたっ!また来ます。

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