【水戸市】 めんや 梟 「塩チャーシューメン」

【水戸市】 めんや 梟 「塩チャーシューメン」

【水戸市】 めんや 梟 店構え

定時後急いでバイクのオイルを買いにカインズホームへ。ついでと言うには結構な距離を走って久々に水戸の「めんや 梟」にやって来た。こちらは会社のラーメン同好会で来た事があるんだが、一人で来たのは今日が初めて。チャーハンセットでも行ってしまおうかとも思ったが、昔食べて旨かった塩チャーシューメンを注文。少々待つと注文の一杯が到着しました。おっ、そう言えば前に来た時もカリカリ梅が載っていたような気がしますな。それではいつものようにスープから頂きま~す。

うん、塩ラーメンのなかでも色々な味わいがするタイプですね!

こちらに初めて伺った頃よりは色々と塩ラーメンを食べたので多少は分かるようになりましたが、塩が有名な店だともの凄く見た目や味的にシンプルな一杯が出てくる事が多いですが、こちらのような良い意味で大衆的な旨みのある塩ラーメンもいいもんです。スープをレンゲ3杯程頂いた後に麺へといきますと黄色味の強い中細縮れ麺で、いかにも中華麺てな具合ですな。そう言えばこちらのお店、浜田屋グループなんて呼ばれ方もしているみたいですが、確かに麺がそっくりですよね。同じ物を使ってるのかな?

具はと言いますと中ぶり?な5枚のチャーシューに白髪ネギ、刻みネギに白ゴマにホウレンソウにメンマとカリカリ梅と種類が多いです。チャーシューは結構固めなのが5枚と言う事で十分満足出来ます。麺とスープを食べ尽くした所で、最後にカリカリ梅をカリッと頂いて〆ました。

派手さは無いけどじんわり旨い一杯をご馳走様でした!また伺います。

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