【三木市】 三木SA 「ぼっかけうどん」

【三木SA】 ぼっかけうどん

GWのツーリング最初のそれらしいグルメな一品がこちら三木SAの「ぼっかけうどん」(650円)。高速SAのフードコーナーの一品なので正直あんまり期待していなかったのだが…

むほっ!こいつは旨いっ!

関西はおでんや煮込みやらに「牛すじ」を使う文化があるのは知っていたが、この「ぼっかけ」は素晴らしく旨いです。このうどんの「牛すじ」は「すじ肉」ではなくて「アキレス腱」みたいな気がしますが、どちらも関東だと安く手に入らないんですよねぇ。この後伺った広島県内のジャスコでは普通に売ってたもんなぁ…羨ましい限りです。

こちらの「ぼっかけ」、写真では1ヶ所に固まって置いてあるのであんまり量が無いように見えるかも知れないが、箸で拡げるとドンブリの表面を覆い尽くす量に。スープはいわゆる関西風のあっさり出汁でこれまた旨い。具の内容を一応紹介しますと、刻みネギに牛すじの煮込みに小さめに刻まれたコンニャクが少々。麺は丸い断面な普通の太さ。ちょっと柔らかすぎる気もしたが、これはこれでいいのかな。

何はともあれ神戸名物の「ぼっかけうどん」がSAで頂けるのは手軽で嬉しい限りですな。皆さんも通りがかった際には是非食べてみて下さいませませ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。