【三島市】 毎度 限定「潮」らーめん

【三島市】 毎度 限定「潮」

【三島市】 毎度 店構え

伊豆長岡観光を終え、三島市内のホテルで明日のやっつけ仕事の段取りを考えながら荷物を確認すると…スーツの上下はあるものの…Yシャツが見あたらない。。。黒い靴下も。。。

げっ!観光に集中しすぎて本業忘れたよ…(爆)

仕方が無いので三島市内へ繰り出すのだが…安いチェーン店らしきものが見あたらない。う~ん…と考えていると、前回伊豆長岡に出張で来た時に立ち寄る羽目になった1国間近の「イトーヨーカドー」を思い出した。あそこなら紳士服コーナーに安いYシャツがありそうなので、またしても電車に乗って「三島田町」へ。

駅から少々歩きまして「イトーヨーカドー」でYシャツ&靴下を無事手に入れると、前回ここに来た時に時間の関係で諦めた一件のラーメン屋が脳裏によみがえります。確かここを北に進めばいいんだよなぁ…と歩き続けると、今日は店に明かりが点ってます!

店にはいるとL字型のカウンター席のみの店内。最初に券売機で食券を買う形式なので、券売機の前でしばし悩む。佐野実氏の弟子の店と言うことで醤油ラーメンにハズレは無い気もするが、何となくフィーリングで 限定「潮」らーめんをぽちっとな。食券を渡し、何となく店内を見渡すと…腕組みをして「こわもて」の

「佐野実氏のポスター」と目が合った…(爆)

やっぱ怖いんだろうなぁ…とか思いながら待っていると、程なく限定「潮」らーめんが到着。それではスープから頂きま~す。…う~む…これって「塩」らーめんなのか??「カツオ節」らーめんと呼ぶべき一品な気がするのだが…もちろんスープは旨いの一言なんだが、これが塩らーめんてのはちょっと違和感が…などと思っていたら、大事な事を思い出した。このらーめん、「塩らーめん」では無くって…

「潮らーめん」です(爆)

ありゃりゃそう言うことですか。なるほど「潮」らーめんかぁ!言い得て妙とはこの事ですな。正直言って俺は勘違いしましたが(笑)

ではあらためて…魚系(特にカツオ節)の旨みをたっぷり味わえるスープとなってます。ただ魚の臭みみたいなものを感じないように努力されているみたいなので、いわゆる魚介系が苦手な方にも機会があったら是非一度試してもらいたいスープです。お次は麺ですが、ここは「佐野実」氏直系の面目躍如です。自販機に「当店の麺は非常に腰があるため、麺かためはやってません」と宣言してあるとおり、腰が強い麺で旨いです。具はシンプルでチャーシューにノリ、刻みネギにタケノコです。和風なスープにタケノコってのは合いますね。食感的にもちろん別物ではありますが、メンマと同じような歯応えを味わえます。チャーシュー麺でも無いのに一枚付いてくる「フルスペック」なチャーシューも旨いっ!

いやぁ…機会があったら是非もう一度来たくなる一杯です。ご馳走様でしたっ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。