【横浜】 家系総本山 吉村家 「ラーメン+キャベツ+崩れ玉子」

【横浜】 家系総本山 吉村家 ラーメン+キャベツ+崩れ玉子

【横浜】 家系総本山 吉村家 店構え

早朝に富士市のネットカフェを出発し、箱根越えをかましたのはいいのだが朝霧が凄すぎで何も見えず(爆)…久々に横浜新道をかっとんで、さてどこへ行きますか…とか言いながら、確信犯的に横浜市内へ(笑)

まぁ、ここまで来たからには元祖家系ラーメンの総本山に行きますかねぇ。。。ちと昔だったら、横浜市内なんて適当な場所にバイクを路駐すりゃ良かったんだが、駐禁の取り締まりの塩梅が分からないので、素直に有料駐車場へ駐めますです。1時間100円で、最大500円ですか。。。意外と良心的な値段設定かも。

で、開店1時間前に横浜に到着してしまったので、東急ハンズをぶらついて、その後昔良く入った吉村家の真ん前の「シャノアール」でコーヒータイム。正直言ってラーメンにあまり興味がなかった頃の俺が、この「家系総本山 吉村家」をどう思っていたかと言いますと。。。

「じゃんぱらの裏」にある、混んでるラーメン屋(爆)

今回で確か2回目の訪問。開店5分前に店に行くと、コーヒー飲む前は無かったはずの行列が完成しているではないかっ(涙)列の最後尾に加わりまして、事前の情報収集不足がたたって何が旨いのかイマイチ不明なので、基本になりそうな一品?を。ラーメン+キャベツ+崩れ玉子【4円(爆)】を自販機&店員さん経由にてオーダー。この手の繁盛店にいる、客のオーダー(麺固めとかその他色々)を完璧に記憶している店員さんの捌き方に感心していると、あっという間にラーメン到着。

想像以上に茹でキャベツが幅を利かせている一杯だったが、スープのお味は結構あっさりな醤油強め系。う~ん…スープ薄くないか?昔っからこの味なのかなぁ?どうなんだろう。。。何かインパクト薄い気がするなぁ…量的なインパクトはバッチリなんだけど。。。まぁ家系のイメージが世の中に勝手に広がってるから、元祖よりも家系なお店が増えてるんでしょうな。

何はともあれ、ご馳走様でしたっ!

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