【川越市】 ラーメンアキラ 「ラーメン(ニンニク増し)」

【川越市】 ラーメンアキラ 「ラーメン(ニンニク増し)」

【川越市】 ラーメンアキラ 店構え

ちょうど観光ルート上のT路路の正面にあった「ラーメンアキラ」と言うお店に、時間的にもちょうど良かった事もあり迷わず入店。券売機のボタンを眺めたんだが…何が旨いのか全く調べていないので基本であろう「ラーメン」をポチッとな。

リュックにカメラをしまいつつ、L字型のカウンター席に座って食券を店員さんに渡して前を見ると…何々…「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ無料!」ですと?

これはまさかの「二郎系」ではあ~りませんかっ!(喜)

ヤサイの量の目安としてノーマルの写真が貼って有るんだが、特にヤサイ増しにしなくても結構な量だな。増しにすると倍になるとの事なので今回はヤサイ増しにはしなくていいや。ニンニクはどうするかなぁ…これから観光する訳だし、何かの拍子に「多部未華子」とばったり出会ってしまった時にニンニク臭かったりすると非常にマズイので、今回はフルノーマルでいいかなぁ…等と考えていたら、店員さんの「トッピングは?」コールが。

「ニンニク増し」でっ!(爆)

ニンニク入れずにいられるかっつうんだよ(笑)間もなくカウンターの上に、写真の見本通りの山を伴った一杯が到着。スープが程々の量なので、あんまり気を遣うことなく目の前に移動してと…毎度の事ながらスープから頂きま~す!

おおっ!これは結構好みの味だぞっ!(喜)

二郎の乳化スープとは違うんだけれど、見た目のジャンキーさ具合とはちと違う結構上品な方向性の豚骨醤油スープでして、上の野菜の山が無い普通の?ラーメンとして出されてもいいかも知れないなぁ。それからスープの油はこの手の一杯としては少ない方だと思います。お次は麺ですが、中太ストレートでいたって普通に頂けます。ただ一般的なラーメンの麺と違って「パスタ的」な角の無い丸い断面の麺でして、これって押し出し器て作ってんのかな?ってな気分になりました。エッジが無いので食感的にツルツルしてます。

具のヤサイは、キャベツとモヤシの割合がちょうどいい感じ。チャーシューは薄く切られた一般的な物ではなくて、ブロック肉を軽くほぐしたような状態で、トロトロしたタイプではなくて若干スジを感じる噛み応えのある仕上がり。ただ、スープの味が薄めな割にはやたらと濃いめの味付けなチャーシューでして、もう少し抑え気味な味付けの方が全体のまとまりがいいような気が個人的にはしましたな。

そんなこんなでヤサイの山を崩しながらもちろん完食です!いやぁ、最近急激に増えている「二郎系」の中でも、普通に旨いと思える一杯でした。味的に押しが強くは無いので、これなら二郎好きな方でなくても美味しく食べられそうですな。ご馳走様でした!機会があったらまた来ます!

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