【安佐町】 安佐SA 「尾道ラーメン」

【安佐町】 安佐SA 尾道ラーメン

一晩お世話になった「美東SA」を朝6時に出発し「中国自動車道」をさらに東進。やはり「Uターンラッシュ」が始まっているようで、激しいクネクネ道に似合わない交通量です。

1時間30分ほどひた走りまして、朝立ち寄ると語呂のいい「安佐SA」で小休止。朝食バイキングでも頂こうかと思いながらちとスナックコーナーを覗いてみると…おっ!「尾道ラーメン」てのがありますなぁ。朝からラーメンが頂けるチャンスは、意外と有りそうで無かったりするので行ってみますか。SAの食券の自販機で食券を買いまして…待つ事7~8分て所でしょうか?番号を呼ばれて「尾道ラーメン」を受け取りました。それではいつものようにスープから頂きま~す。。。

「甘~いっ!」(C)スピード・ワゴン *若干死語

おぉっ!SAのスナックコーナーと言う事で、全く予期していなかった個性的なスープに驚きです。この甘みは表面に浮いている背脂からのものでしょうな。ベースは醤油ですが、見た目以上にこってり系です。お次は麺に行きますと…あらら、何か盛岡の「ぴょんぴょん舎」で食べた「冷麺」のような見栄え&食感が。さすがにあそこまでプリップリでは無いものの、凄く似た雰囲気を持ったやや細めなストレート麺です。具は刻みネギに歯応えのいい太めのメンマに大ぶりなチャーシューが1枚。それから、これだけの量が有ると背脂も具の一つと呼んでも良さそうです。

いやぁ…こんなに旨い一杯に高速道路上で出会えるとは思ってもいませんでしたよ。こりゃ機会が有ったら尾道ラーメンを食べに広島に来るのも良さそうですな。ご馳走様でしたっ!

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